,,Otthon van az ember, ahol gyökerei vannak, halottai az anyaföldben, ahol tegezik az embert, ahol nagyapja ültette diófának a gyümölcsét töri, és fát ültetve unokáira gondol."
Számíts személyenként 2 tojást, 2 krumplit, 10-15 dkg savanyúkáposztát, 1 csapott evőkanál zsírt és egy kanál tejfölt. A burgonyát főzd meg héjában, hámozd meg és vágd vékony szeletekre. A zsíron süsd pirosra a krumplit, majd tedd rá a lecsorgatott káposztát és ezeket néhány percig pirítsd együtt. Majd öntsd rá a tejföllel elkevert, gyengén sózott tojást.