|
Majonézes krumplisaláta
piu79 2010.02.08. 17:14
Kiváló köret sültekhez, ráadásul kevés dolog szükséges az elkészítéséhez.
Majonézes krumplisaláta
Hozzávalók:
- krumpli
- hagyma
- majonéz
- tejföl
- só
- ecet
- (lehet mustárosan is)
Elkészítés:
A meghámozott krumplit vágjuk kockákra (nagyjából egyforma darabokra), és sós vízben főzzük meg. Közben pucoljuk meg a hagymát, és vágjuk karikákra, majd tegyük (nem túl) ecetes vízbe, és hagyjuk állni benne, körülbelül addig, míg meg nem fő a krumpli. Mikor kész a krumpli, öntsük le róla a vizet, majd a hagymáról is. Készítsünk egy megfelelő nagyságú edényt (amibe az elkészített krumpli és hagyma elfér), és keverjünk benne össze tejfölt, egy kevés sót, majonézt, és ha szeretnénk, mustárt is. Ha ezzel végeztünk, keverjük bele a hagymát és a krumplit, kész is vagyunk.
Jó étvágyat!
Megjegyzés: Nem írtam mértékegységeket, mert én szemre teszem össze az alkotóelemeket, nem szoktam mérni.
| |